【胃束帶】術後飲食原則

以高蛋白質、低油、低熱量為主。初期宜低纖維飲食，一個月後即可恢復正常纖維飲食。

第一階段：清流質飲食直到第一次回診 (檢視傷口)

• 清流質飲食之食物舉例：礦泉水、運動飲料、米湯、果汁、蜂蜜水、蔬菜湯等。 ＊清流質飲食：表示食物在室溫下為清澈液體，完全無渣無油的狀態。
• 注意：清流質飲食屬於過渡飲食，無法提供足夠營養成分，不能長期採用此飲食。

第二階段：全流質飲食(1週)

• 製備方法：將食物放入果汁機攪拌成液體，其性狀似流質狀。
• 如果直接進食，需小口咀嚼至糜爛方可吞下。 ＊全流質飲食：表示內容物是有渣渣的、流質狀的。
• 菜單舉例：牛奶、豆漿、米漿、蒸蛋、豆腐等食物。

第三階段：軟質飲食(2週)

• 菜單舉例: 廣東粥、麵線糊等食物。
• 製備方法：將食物切小塊，煮爛一點即可直接進食。

第四階段：固體食物（漸進式至手術後1個月之後）

【資料來源：中國醫藥大學附設醫院 衛教健康分享網】