術後飲食採高蛋白質、低油、低熱量為主、初期宜低纖維,半年後可正常纖維。
第一階段:清流質飲食(開始飲食後1週)
- 清流質飲食之食物舉例:礦泉水、運動飲料、米湯或新鮮果汁。
- 清流質飲食:表示食物在室溫下為清澈液體,完全無渣且無油的狀況。
第二階段:全流質飲食(第2週至第2個月)
- 製備方法:將食物放入果汁機攪拌成液體,其性狀為流質狀。
- 如果直接進食,需小口咀嚼至糜爛方可吞下。 *全流質飲食:表示內容物是有渣渣的、流質狀的。
- 菜單舉例: 牛奶,豆漿,米漿蒸蛋,豆腐等食物。
第三階段:軟質飲食(第2個月至半年期間)
- 製備方法:將食物切小塊,煮爛一點即可直接進食。
- 菜單舉例: 廣東粥、麵線糊等食物。
第四階段:固體食物(手術半年之後)
【資料來源:中國醫藥大學附設醫院 衛教健康分享網】