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嬰兒副食品添加飲食原則

嬰兒副食品添加

寶寶副食品添加目的:

  1. 使寶寶獲得均衡的營養,以滿足成長中之需求。
  2. 訓練寶寶咀嚼及吞嚥的能力。
  3. 為斷奶作準備,進而逐漸適應成人的飲食模式。

自實際或矯正年齡滿 4~6 個月起且體重大於 5 公斤以上之嬰兒,除母乳或嬰兒配方奶外,應開始添加副食品, 添加原則建議如下:

  • 使用湯匙少量開始餵食;應將欲添加之副食品調製成糊狀或泥狀以湯匙餵食,以達到訓練寶寶吞嚥及咀嚼的能力,以漸漸適應成人的飲食模式。從少量開始餵食,以避免萬一產生過敏反應時不可收拾。
  • 於餵食母乳或嬰兒配方奶前先給予副食品。
  • 添加的第一種副食品應為米粉;因為米粉不含易引起過敏反應的麩質;麥粉可作為米粉添加後的第二個副食品添加物,麥粉中含有麩質。
  • 一次只餵予一種新的食物,並給予 4 至 7 天的觀察期;有助於萬一產生過敏反應時,可知道造成的食物是什麼。
  • 每個月添加一類新食物,添加過的可繼續使用。從味道較淡,較不易引起過敏的食物開始;每個月添加一類食物,一般建議添加順序為: 五穀類→蔬菜類→水果類→肉類、蛋黃泥→魚類
  • 製作副食品時請不要添加調味料,如:鹽、味精等。以避免寶寶習慣重口味;若不便自行製作副食品,亦可買現成的嬰兒副食品罐頭取代。
  • 不要強迫餵食;寶寶不吃的食物可之後再嘗試,因為接受新食物是需要學習的,不要太快放棄,亦不要強迫餵食。

【資料來源:中國醫藥大學附設醫院 衛教健康分享網


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