【胃繞道】【胃縮小】【胃摺疊】術後飲食原則

術後飲食採高蛋白質、低油、低熱量為主、初期宜低纖維，半年後可正常纖維。

第一階段：清流質飲食(開始飲食後1週)

• 清流質飲食之食物舉例：礦泉水、運動飲料、米湯或新鮮果汁。
• 清流質飲食：表示食物在室溫下為清澈液體，完全無渣且無油的狀況。

第二階段：全流質飲食(第2週至第2個月)

• 製備方法：將食物放入果汁機攪拌成液體，其性狀為流質狀。
• 如果直接進食，需小口咀嚼至糜爛方可吞下。 ＊全流質飲食：表示內容物是有渣渣的、流質狀的。
• 菜單舉例: 牛奶,豆漿,米漿蒸蛋,豆腐等食物。

第三階段：軟質飲食(第2個月至半年期間)

• 製備方法：將食物切小塊，煮爛一點即可直接進食。
• 菜單舉例: 廣東粥、麵線糊等食物。

第四階段：固體食物(手術半年之後)

【資料來源：中國醫藥大學附設醫院 衛教健康分享網】